TAPSEL (Berita): Bupati Tapanuli Selatan (Tapsel), H Dolly Pasaribu, SPt MM, menyambut baik dengan adanya perkenalan alat pengolahan kopi bagi para petani kopi, pada sosialisasi penggunaan alat pengolahan kopi di Desa Pasorminan, Kecamatan Sipirok, Kabupaten Tapsel, Rabu (18/8).
Bupati meyakini dengan diperkenalkannya baik dari segi kualitas dan kuantitas varietas kopi Arabika Sipirok diyakini akan jauh semakin membaik sehingga mampu berkiprah di kancah Internasional.
“Saya mohon kepada Bapak/Ibu para petani kopi, agar sungguh-sungguh mengikuti sosialisasi penggunaan alat pengolahan kopi ini sehingga nanti bisa mempraktekkan alatnya dengan baik,” pinta Bupati.
Selain itu, Bupati berharap melalui alat pengolahan kopi diyakini bisa membawa manfaat bagi peningkatan perekonomian dan kesejahteraan petani kopi di Tapsel seraya mengingatkan petani agar menjaga alat tersebut dengan baik.
Sebelumnya, Bupati mengucapkan terima kasihnya kepada Dinas Perkebunan Provinsi Sumatera Utara, yang tengah memberikan bantuan alat pengolahan kopi bagi petani kopi di Tapsel.
Dia menuturkan melalui alat tersebut para petani kopi sudah mampu memproduksi sendiri bubuk kopi dan pemasarannya.
Hal senada juga disampaikan Kepala Dinas Pertanian Tapsel, Bismark Maratua Siregar. Dia menerangkan Adapun bantuan yang diberikan kepada petani kopi diantaranya berupa mesin rosting, pembubuk, maupun pengemas (sieler),” terang Bismark.
Sosialisasi tersebut juga turut dhadiri, Kadis Pariwisata Abdul Saftar, Kasi Pasca Panen dan Pengolahan Hasil pada Dinas Perkebunan Provsu Dameria Saragih SP MM, Ketua MPIG Tapsel Suryadi serta Kapoktan Martani dari Desa Situmba Julu Kec.Sipirok.(Rong)
